Beschreibung
ITA - WEINANBAUREGION: LOMBARDEI /
Die Familie Pasini kann auf eine lange Tradition rund um das Thema Wein zurückblicken. So eröffneten im Jahre 1940 Andrea und Amelia Pasini eine Gaststätte mit Weinverkauf. Im Laufe der Jahre kam der Weinanbau dazu und der Betrieb vergrößerte sich kontinuierlich. Mit Paolo und Luca nimmt 1992 die dritte Generation in der Kellerleitung ihren Anfang. Weitere Mitglieder der Familie ergänzten in den folgenden Jahren dieses Team und verhelfen dem Betrieb zur heutigen, unabhängigen Selbstständigkeit. So ist es nachvollziehbar, dass Tradition und Moderne hier einen sich ergänzenden Gleichklang ergeben. So verwundert die Bio-Zertifizierung und die Erzeugung von zwei Bioweinen nicht, sind sie doch ebenfalls das Ergebnis an Bewährtem festzuhalten und Neues zu wagen bzw. sich Neuem gegenüber aufgeschlossen zu zeigen. Es werden 3 "Rote", der San Gioan ein Verschnitt aus Cabernet und Gropello (sucht die Mitte zwischen Historie und Moderne), der Montezalto ein Cabernet mit fruchtigen und vegetablen Noten, sowie der Vignette Arzane, dessen Trauben bis zur Überreife an den Stöcken hängen, um danach ausgiebig in kleineren und größeren Fässern zu reifen, produziert. Die Weißen überzeugen mit ihrem schlichten Wesen. Erwähnenswert ist in jedem Fall der "Süße" San Gioan Brinat, ein Verschnitt aus Chardonnay und Trebbiano di Lugano. Im Winter verkürzt sich die unten angegebene Öffnungszeit am Samstagvormittag auf 12:30 Uhr wobei am Nachmittag der Shop bereits um 14:00 Uhr wieder öffnet.
hs 03.16 / vitae
Weinbriefe
WEISSWEINE
Lugana
Lugana Busocaldo
Reis
San Gioan Brinat
ROTWEINE
Valtènesi (Uve Grapello)
Valtènesi Picedo
Arzane
San Gioan Carati
Lugana Biologico
ROSÉWEINE
Valtènesi Chiaretto
Rosagreen (Bio)
SCHAUMWEINE
Lugana Brut
Centopercento
326 Brut
326 Brut Rosé
Attribute
- Anzeigen Kategorien TOP WEINGÜTER - TOP WINERIES (320) / ITA WINERIES - Lombardei
- Standort / Region Italien/ Lombardei/ Puegnano del Garda (ITA-LO 25080)
- Standardwerke v i t a e
Standort
Kontakt
-
E-Mailinfo_TURTLE_pasinisangiovanni.it
- Webseite http://www.pasinisangiovanni.it
- Telefonnummer +39 0365 651419
-
Adresse
Az. Agr. Pasini San Giovanni
Via Videlle 2
I-25080 Raffa di Puegnago (BS)