Az. agr. Pasini San Giovanni

ITA - WEINANBAUREGION: LOMBARDEI /

Die Familie Pasini kann auf eine lange Tradition rund um das Thema Wein zurückblicken. So eröffneten im Jahre 1940 Andrea und Amelia Pasini eine Gaststätte mit Weinverkauf. Im Laufe der Jahre kam der Weinanbau dazu und der Betrieb vergrößerte sich kontinuierlich. Mit Paolo und Luca nimmt 1992 die dritte Generation in der Kellerleitung ihren Anfang. Weitere Mitglieder der Familie ergänzten in den folgenden Jahren dieses Team und verhelfen dem Betrieb zur heutigen, unabhängigen Selbstständigkeit. So ist es nachvollziehbar, dass Tradition und Moderne hier einen sich ergänzenden Gleichklang ergeben. So verwundert die Bio-Zertifizierung und die Erzeugung von zwei Bioweinen nicht, sind sie doch ebenfalls das Ergebnis an Bewährtem festzuhalten und Neues zu wagen bzw. sich Neuem gegenüber aufgeschlossen zu zeigen. Es werden 3 "Rote", der San Gioan ein Verschnitt aus Cabernet und Gropello (sucht die Mitte zwischen Historie und Moderne), der Montezalto ein Cabernet mit fruchtigen und vegetablen Noten, sowie der Vignette Arzane, dessen Trauben bis zur Überreife an den Stöcken hängen, um danach ausgiebig in kleineren und größeren Fässern zu reifen, produziert. Die Weißen überzeugen mit ihrem schlichten Wesen. Erwähnenswert ist in jedem Fall der "Süße" San Gioan Brinat, ein Verschnitt aus Chardonnay und Trebbiano di Lugano. Im Winter verkürzt sich die unten angegebene Öffnungszeit am Samstagvormittag auf 12:30 Uhr wobei am Nachmittag der Shop bereits um 14:00 Uhr wieder öffnet.

hs 03.16 / vitae

 

     

WEISSWEINE

Lugana

Lugana Busocaldo

Reis

San Gioan Brinat

ROTWEINE

Valtènesi (Uve Grapello)

Valtènesi Picedo

Arzane

San Gioan Carati

Lugana Biologico

ROSÉWEINE

Valtènesi Chiaretto

Rosagreen (Bio)

SCHAUMWEINE

Lugana Brut

Centopercento

326 Brut

326 Brut Rosé

     
  • Adresse Az. Agr. Pasini San Giovanni
    Via Videlle 2
    I-25080 Raffa di Puegnago (BS)