Harmonic Brewing

Beschreibung

Für die bayerischen Leser ist die Idee nicht ganz neu, deren Umsetzung aber schon. Sprich, an der Tradition, entstanden in einer wirtschaftlich für die Menschen sehr schwierigen Zeit, sich seine Speisen im Biergarten selbst mitnehmen zu dürfen, wird bis heute festgehalten. Wohl bemerkt im Biergarten (!) - auf diesen hat die Harmonic Brewery weitgehend verzichtet, nicht jedoch auf eine charmante Umsetzung bayerischer Biergartentradition, hier jedoch in den Gasträumen. Das heißt man bestellt sich sein Bier an der Theke und trinkt dies zu den selbst erwählten Köstlichkeiten. Eine weitere Szene profitiert ebenfalls von diesem Einfall bzw. von all diejenigen, die dieser Möglichkeit, Selbstgemachtes durch die Stadt zu fahren, um es an anderer Stelle zu verzehren weniger gern folgen, nämlich die der Foodtrucker. Diese Ausprägung gastronomischer Angebote sorgt dann auch für eine schöne Vielfalt. Das Bierangebot geht mit z. B. Stout, IPA, Lager oder z. B. Bock über das bayerische Angebot hinaus und dies ist aus bayerischer Sicht auch gut so  -  sonst könnten wir ja gleich Zuhause bleiben : - ).

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Standort

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